Passion for health
Arta Bucătăriei Vegane este școala noastră de gătit: învățăm oamenii să gătească sănătos, cu foarte multe plante. Am avut și șansa unei emisiuni de televiziune pe Speranța TV, cu rețete explicate de un medic dietetician.
Văd pacienți în mod regulat, iar cei mai mulți au nevoie să știe să gătească cu mai multe plante integrale. Din ani de discuții cu ei și observând ce se întâmplă pe piață și chiar în domeniul sănătății, am văzut că mulți nu știu să gătească cu plante, iar plantele pe care le folosesc sunt puțin variate.
Asta nu înseamnă că toți vor deveni vegani. Am ales numele ca să se înțeleagă clar ce vrem: să învățăm oamenii să gătească cu mult mai multe plante. De aceea, în emisiune și în școala noastră gătesc doar cu plante, ca să se întărească exact cunoștințele care lipsesc.
O alimentație antioxidantă, bogată în fitochimicale, micronutrienți, vitamine și minerale, cu densitate calorică mică: să te saturi când mănânci, fără să te îngrași.
Învățăm oamenii să gătească sănătos, cu foarte multe plante: rețete simple, gustoase și sățioase, pe care le poți reface acasă fără ingrediente greu de găsit.
Am organizat ateliere în care am gătit live, împreună cu participanții. Școala pregătește în continuare evenimente online și la fața locului, precum și colaborări.
Am avut șansa să colaborăm cu Speranța TV: 76 de episoade difuzate între decembrie 2023 și iulie 2025, cu rețete explicate din perspectiva sănătății.
La atelierele Arta Bucătăriei Vegane gătim live, împreună cu participanții, iar fiecare rețetă o explic din perspectiva sănătății: ce alegem, de ce și cum o refaci acasă.
Pregătim în continuare evenimente la fața locului și online, precum și colaborări.
Am grupat toate rețetele din emisiune pe tipuri, ca să găsești ușor ce vrei să gătești azi. Unele episoade au două sau trei rețete.
Am vorbit despre emisiune la „Sănătate cu prioritate”, pe Speranța TV: de ce am pornit-o, cum alegem rețetele și cum legăm fiecare preparat de ce se întâmplă în corp. Toate cele 76 de episoade sunt în biblioteca de resurse gratuite.
Scrie-ne și îți dăm de veste când anunțăm următorul atelier Arta Bucătăriei Vegane. Iar dacă vrei să înveți acum, pas cu pas, cursul online te așteaptă în magazin.
